Vince Weinbar

Sinnliches Ambiente und feine Tropfen

Ihr Platz zwischen den Zeiten, für lässiges Savoir-vivre in Hannover. Verbringen Sie bei uns diese ganz besonderen Stunden, wenn das geschäftige Treiben des Nachmittags langsam dem Takt der Nacht weicht. Genießen Sie vor dem Diner Ihren Aperitif, essen Sie vielleicht eine Kleinigkeit, bevor Sie weiterziehen, nach Hause, in Ihren Abend, Ihre Nacht.

AUSTERN

Unsere Austern beziehen wir von THIERRY POGET und der Familie GILLARDEAU, namhaften Züchtern an der französischen Westküste. Mit langjähriger Erfahrung und großer Hingabe züchten sie Austern höchster Qualität und feinsten Geschmacks.

FLEISCH

Familie DÖLLERER aus Golling in Österreich lebt in vierter Generation die Begriffe Genuss und Nachhaltigkeit. Exquisite Qualität zeichnet jedes ihrer Produkte aus und spiegelt sich in traumhafter Zartheit und einzigartigem Geschmack.

KAVIAR

Wir bieten Ihnen Kaviar von PRUNIER: Prunier Tradition, Caviar House Finest Caviar Oscietra und Prunier St. James, drei Kaviarsorten der Extraklasse, jede mit ganz eigener, besonders edler Charakteristik in Körnung, Teint, Aroma und Nachhall.

DOM PERIGNON

Dieser Champagner ist mehr als sein Mythos. Der Verwandlung von Wein zu perlender Fantasie wohnt stets ein Zauber inne. DOM PERIGNON ist das sinnliche Produktergebnis der Hingabe an das Versprechen höchster Qualität.

Besondere Verführung

Unsere Weine

Das Glas beschlägt einen Hauch, das Perlenspiel des Champagners reiht sich vom Moussierpunkt bis zur Oberfläche, der Rotwein offenbart sein facettenreiches Bouquet. Lust auf einen besonderen Tropfen? Lassen Sie Ihren Blick wandern, zu unseren Schätzen hinter Glas, im perfekt temperierten und begehbaren Weinschrank. Genießen Sie hervorragende und sorgsam ausgewählte Weine und Champagner aus den besten Anbaugebieten.

Weinbuch

Rendezvous mit dem Genuss

Unsere Speisen

Kaviar und Austern, Bouillabaise und Stulle, unkonventionell und raffiniert, sophisticated und trotzdem herrlich einfach wie in französischen Bistros – das sind unsere Köstlichkeiten. Qualität und Geschmack sind unsere einzigen Maximen. Wir servieren Ihnen herrlich unprätentiöse Kulinarik zu unseren Weinen. Als Snack, als Amuse-Bouche oder um satt zu werden.

Nur für Sie reserviert

Unsere Bar

Ihre private Feier bei uns, in stilvoller Atmosphäre, mit holzig-samtigem Interieur in klassischem Design, in Schwarz und Gold, opulent und klar. Dazu besondere Weine, kulinarische Kleinigkeiten, unser Service – für Sie. Tauchen Sie ein, in eine Welt, in der Sie die Hauptperson sind, für diesen Abend, diese Nacht. Sie sagen uns, was Sie sich wünschen und wir kümmern uns um alles Andere.

Tisch reservieren

Sie möchten sich bewerben?